Tencerede Tavuk Yemeği

Tencerede Tavuk Yemeği

Yemelere doyamayacağınız, tavuk yemeklerinden çokça sevilen tencerede tavuk yemeği tarifi karşınızda. Şimdiden ellerinize sağlık.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kilogram tavuk pirzola
2
2 adet orta boy patates
3
1 adet orta boy havuç
4
1 adet orta boy soğan
5
2 diş sarımsak
6
3 yemek kaşığı zeytinyağı
7
1 yemek kaşığı tereyağı
8
1 yemek kaşığı domates salçası
9
1 tatlı kaşığı biber salçası
10
1 tatlı kaşığı tuz
11
1 çay kaşığı kimyon
12
1 çay kaşığı karabiber
13
1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Tarif

1

Tavuk pirzolanın deri kısımlarını temizleyin. Soğanı ve sarımsakları soyun. Patatesleri ve havuçları da doğrayın.

2

Geniş bir tencereye yağı alın. Tavukları kızgın yağa alın. Arkalı önlü hafifçe 5 dk pişirin. Ardından tencerenin kapağını kapatıp, bu şekilde 6-7 dakika daha pişirin.

3

Daha sonra tencereye soğan, sarımsakları koyun ara ara karıştırarak kavurun. Salçayı ve baharatları ekleyin kavurmaya devam edin.

4

Son olarak tencereye doğranmış havuç ve patatesleri koyun.Sebzelerin ve tavuk etlerin hafifçe üzerlerine çıkana kadar sıcak su dökün.

5

Damak tadınıza göre tuz da ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın. Ardından kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateş üzerinde sebzeler ve tavuk etleri yumuşayana kadar pişirin.

6

Pişince ocaktan alın ve servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle