Temel Krep
Yumurta, süt, su, yağ, tuz ve unu bir kaseye alıp mikserle çırpın ve 25 dakika buzdolabında soğutun.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı un2
2/3 su bardağı soğuk süt3
2/3 su bardağı su4
3 yumurta5
1 tutam tuz6
3 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)Tarif
1
1. Yumurta, süt, su, yağ, tuz ve unu bir kaseye alıp mikserle çırpın ve 25 dakika buzdolabında soğutun.
2
2. Yapışmaz yüzeyli büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın.
3
3. Fırça ile az miktarda eritilmiş tereyağı sürün.
4
4. Krep hamurundan 1 kepçe kadar alarak tavaya aktarın ve iyice yayın.
5
5. Üzerinde kabarcıklar oluşmaya başlayınca spatula ile kenarlarından dikkatlice kaldırarak hızlıca ters çevirin.
6
6. İki tarafı da hafif kızarınca tabağa aktarın ve tüm hamur bitinceye kadar işlemi tekrarlayın.