Tembel Tantunisi

Damaklarda yer edecek, çabucak hazırlanacak ve sizleri zahmetten kurtaracak bir tarifimiz var! Karşınızda: Tembel tantunisi tarifi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 yemek kaşığı sıvı yağ

150 gram orta yağlı dana kıyma

2 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

1,5 çay kaşığı kimyon

1,5 çay kaşığı toz kırmızı biber

1 adet sivri biber

1 adet domates

1 adet lavaş

1/4 demet maydanoz

1/4 adet domates

1/4 adet soğan

Sıvı yağını bir tavada ısıtın. Üzeri kıymaları alıp, kavurmaya başlayın.

Renkleri dönen ve tane tane olmaya başlayan kıymaya; sarımsak ve baharatları ekleyip karıştırın.

Doğranmış biber ve domatesleri ilave edip, karıştırın.

Biberler ve domates, kıymayla birlikte güzelce piştikten sonra tavayı ocaktan alın.

Lavaşı harcın yağına bulayın ve tezgahın üzerine alın.

İçerisine hazırladığınız kıymalı harcı, kaşık kaşık dilediğiniz kadar ilave edin.

Kıyılmış maydanoz ilave edin. Sumaklı soğanı ve küçük doğranmış domatesi ekleyin.

Güzelce sarın ve ortadan ikiye keserek servis edin. Afiyet olsun.