Tel Tel Açma

Tel tel açma tarifi ile tadına doyum olmayacak enfes bir hamur işi hazırlayacaksınız. Üstelik oldukça pratik ve lezzetli.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

5 su bardağı un

1 paket yaş maya

1 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

2,5 su bardağı ılık süt

1 çay bardağı sıvı yağ

2 adet yumurta

1 çay kaşığı tereyağı

1 tutam susam

1 tutam çörek otu

Unun ortası açılır süt, maya, şeker, tuz, sıvı yap ve yumurta eklenip güzelce yoğrulur.

30 dakika mayalandırılır.

Bezeler alınıp elimizle tereyağı ile açılır iki rulo yapılıp birbirine bağlanır.

Tepsi mayası 19 dakika yeterli olacaktır. Susam ve çörek otu serpilir. 180°Fırında 15-20 dakika arası pişirilir. Afiyet olsun.