Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı
Bugün pirinç pilavını yorumluyoruz ve tel şehriye ile tadına tat katıyoruz. Bu güzel yardımcı yemeği muhakkak deneyin ve sevdiklerinizi mutlu edin!
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı pirinç2
2 yemek kaşığı tel şehriye3
2,5 su bardağı kaynar su4
2 yemek kaşığı tereyağı5
1 yemek kaşığı sıvı yağ6
1 tatlı kaşığı tuz7
3 damla limon suyu8
1/2 çay kaşığı toz şekerTarif
1
Pirincinizi iyice yıkadıktan sonra tuzlu sıcak suda yarım saat nişastasını atması için bekletin
2
Şehriyeyi pilav tenceresine alarak tereyağı ve sıvı yağını ekleyip rengi dönene kadar kavurun.
3
Pirinci ekleyin, bir miktar daha kavurun.
4
Bu aşamada limon suyu ve şekeri ekleyip üzerine suyunu ekleyin. Tuzunu da ekleyip karıştırdıktan sonra kapağını kapatın, kısık ateşte pişmeye bırakın.
5
Suyunu çeken pilavın üzerine bir bez kapatın ve kapağını kapatarak demlenmesi için bekleyin.
6
Tel şehriyeli pirinç pilavı hazır, afiyetler olsun.