Tel Şehriyeli Kabak Mezesi
Özellikle yaz aylarında ferah bir alternatif arayanlar için harika bir tel şehriyeli kabak mezesi tarifimiz var. 20 dakikalık hazırlık ve 15 dakikalık pişirme süresiyle kolayca yapabilirsiniz.
35
dakika
348
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet kabak2
2 diş sarımsak3
1 tutam tuz4
6 yemek kaşığı zeytinyağı5
1 çay bardağı tel şehriye6
1/2 demet dereotu7
4 yemek kaşığı süzme yoğurt8
4 yemek kaşığı mayonez9
1/4 çay bardağı zeytinyağı10
1 çay kaşığı toz kırmızı biberTarif
1
Kabakları rendeleyin, sarımsakları tuzla ezin ve geniş bir tavada zeytinyağı ile birlikte suyunu çekene kadar soteleyin.
2
Tel şehriyeleri kaynar tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayıp süzün.
3
Dereotunu çok ince kıyın.
4
Geniş bir kasede süzme yoğurt, mayonez, kabaklar, tel şehriyeler ve dereotunu karıştırıp tabağa alın.
5
Ufak bir tavada zeytinyağı ısıtıp içine toz kırmızı biber ekleyin ve mezenin üzerine döküp servis edin. Afiyet olsun.
Besin Değerleri
348
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ