Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı
Tereyağı kokulu enfes bir tarifimiz var! Tel şehriyeli bulgur pilavı tarifi ile akşam yemeklerinde sofralarınıza enfes bir lezzet olacak.
25
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 büyük su bardağı bulgur2
1 su bardağı tel şehriye3
2 çorba kaşığı zeytinyağı4
1 çorba kaşığı tereyağı5
1 çorba kaşığı biber salçası6
1 çorba kaşığı domates salçası7
1 dal dereotu (arzuya göre)8
3 su bardağı sıcak su9
1 çay kaşığı tuzTarif
1
Öncellikle tereyağı ve zeytinyağını tenceremize alıyoruz ve erimeye bırakıyoruz.
2
Sonra koyduğunuz tel şehriyeleri aynı pirinç pilavındaki gibi kavuruyoruz.
3
Ardından ölçülerine göre salçamızı da ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Sonra bulguru da ekleyip güzelce kavuruyoruz.
4
Sonra sıcak suyu, tuzunu ve tavuk suyu bulyonu da ekleyip bir kere karıştırıp, kapağını kapatıyoruz. Ocağı kısık ateşe alıp pişmesini bekliyoruz.