Tekke Pilavı
Tekke pilavı tarifi ile sofralarınıza Osmanlı mutfağının zarafetini taşıyın! Badem ve baharatlarla taçlanan bu enfes pilavı hemen deneyin deriz.
50
dakika
432
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı pirinç2
1 adet soğan3
1 adet havuç4
1 kahve fincanı badem5
300 gram kuşbaşı et6
1 çay kaşığı tuz7
1/2 çay kaşığı karabiber8
3 yemek kaşığı tereyağıTarif
1
Tekke pilavı için eti yağsız tencereye alarak kavurun.
2
Suyunu çekince üstüne biraz su ilave ederek yumuşayana kadar pişirin.
3
Pilav tencerenize yağı ve bademi akarak kavurun.
4
Soğanı ve ince dilim şeklinde kesikmiş havucu ilave edin.
5
Baharatları ve eti de ilave ederek kavurun.
6
Ardından suda bekletilmiş pirinci ekleyin
7
2.5 bardağı sıcak su ilave ederek demlenmeye bırakın.
8
Tekke pilavı hazır. Afiyet olsun.
Besin Değerleri
432
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ