Tekir Tava

Tam mevsiminde tekir balığı ile tekir tava tarifi hazırladık. Taze balıkları yağda kızartıp soframıza yer açtık. Afiyetle...

dakika

350

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gram tekir balığı

1 su bardağı un

1 su bardağı mısır unu

1/2 yemek kaşığı tuz

1 su bardağı sıvı yağ

1/2 demet roka

2 dilim limon

Tekir Tava için tekir balığını güzelce temizleyin ve yıkadıktan sonra fazla suyunu süzdürün. Bir kaba mısır unu, tuz ve un ekleyip karıştırın.

Balıkları bulayın. Fazlalığını almak için silkeleyerek bir tabağa alın.

Balıkları kızgın yağa atın.

Arkalı önlü olarak kızartın.

Fazla yağını çekmesi için havlu kağıt serili tabağa alın.

Roka ve limon dilimleri eşliğinde servis edebilirsiniz. Tekir Tava hazır. Afiyet olsun!

350

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ