Taze Soğanlı Ve Fesleğenli Omlet

Taze Soğanlı Ve Fesleğenli Omlet

Patatesleri soyup halka şeklinde dilimleyin. Soğanları temizleyip 3-4 cm kalınlığında doğrayın. Zeytinyağını tavada ısıtıp patatesleri sık sık çevirerek kızartın. Soğanı ilave edin

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 yumurta
2
400 gr patates
3
3 taze soğan
4
10 fesleğen yaprağı
5
4 çorba kaşığı zeytinyağı
6
1 kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri
7
Tuz

Tarif

1

Patatesleri soyup halka şeklinde dilimleyin. Soğanları temizleyip 3-4 cm  kalınlığında doğrayın. Zeytinyağını tavada ısıtıp patatesleri sık sık çevirerek kızartın. Soğanı ilave edin

2

Yumurtaları çukur bir kapta hafif çırpın. Patatesli karışım, rendelenmiş kaşar peynir ve tuzu ilave edip harmanlayın.

3

Yumurtalı patatesi sıcak tavaya alıp spatula ile tüm tavaya eşit olarak yayın. Kısık ateşte bir tarafı hafif kızarana kadar pişirin. Spatula ile bir kenarını kaldırarak piştiğini kontrol edin.

4

Omletin bir tarafı pişince diğer tarafını çevirip üzerine fesleğen yapraklarını yerleştirin.

5

Tavanın kapağını kapatıp pişirmeye devam edin. Omleti tavadan tabağa kaydırarak alın. Sıcak, ılık ya da soğuk servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle