Taze Sarımsaklı Sos
Ferahlık ve yoğun aromanın buluştuğu bu taze sarımsaklı sos tarifi, özellikle yaz sofralarına serinlik ve lezzet katmak isteyenler için birebir. Yoğurdun yumuşaklığı, ceviz içinin kıtırlığı ve taze otların canlandırıcı…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3-4 dal taze sarımsak (ince doğranmış veya ezilmiş)2
4-5 yemek kaşığı süzme yoğurt3
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı4
1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze nane5
1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze fesleğen6
2 yemek kaşığı ince çekilmiş ceviz içi7
1/3 çay kaşığı tuzTarif
1
Taze sarımsakları çok ince doğrayın ya da ezerek kremsi hâle getirin.
2
Bir kasede süzme yoğurdu pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3
Zeytinyağını yoğurda ekleyip karıştırın.
4
Taze sarımsak, nane, fesleğen ve cevizi yoğurtlu karışıma ekleyin.
5
Tuzunu ayarlayıp tüm malzemeleri iyice harmanlayın.
6
İsteğe bağlı olarak üzerini biraz zeytinyağı ve bütün cevizle süsleyip servis edin.