Taze Sarımsaklı Bakla Kavurması
İnce doğradığınız taze sarımsak ve piyazlık doğradığınız taze soğanı zeytinyağında soteleyin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5~6 dal taze sarımsak2
2 dal taze soğan3
Yarım su bardağı zeytinyağı4
1 kg bakla5
Tuz6
Karabiber7
Kırmızı pul biber8
Yarım demet dereotu9
5~6 dal naneTarif
1
İnce doğradığınız taze sarımsak ve piyazlık doğradığınız taze soğanı zeytinyağında soteleyin.
2
Sebzeler yumuşamaya başladığında baklayı ekleyip 7-8 dakika daha soteleyin.
3
Suyunu ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın. Kısık ateşte baklalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
4
İnce kıyılmış dereotu ve naneyi ilave edip ocaktan alın. Kapağı kapalı olarak 10-15 dakika dinlendirdikten sonra ılık servis yapın.