Taze Otlu Bulgur Pilavı
Bildiğiniz bulgur pilavların farklı, taze otlarla ferah bir tat veren bir tarifimiz var. Taze otlu bulgur pilavı tarifi ile sofralarına yazı getiriyoruz!
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yemek kaşığı tereyağı2
2 yemek kaşığı zeytinyağı3
1,5 su bardağı pilavlık bulgur4
1 adet defne yaprağı5
3,5 su bardağı sebze suyu6
1 avuç taze nane7
1 avuç maydanoz8
4 dal taze soğan9
1 avuç dereotuTarif
1
Tereyağı ve zeytinyağını pilav tenceresinde kızdırın. Bulguru tencereye ilave edip 3-4 dakika kavurun.
2
Defne yaprağı ve sıcak sebze suyunu tencereye ilave edip önce harlı ateşte 5 dakika, ardından 10 dakika kısık ateşte pişirip ocağın altını kapatın ve demlenmeye bırakın.
3
Demlenmiş olan pilava taze otları ilave edip karıştırın ve servis edin.