Taze Ot Soslu Izgara Biftek
Derin bir kaseye soğan, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 dal kekik, pul biber ve karabiberi ekleyip karıştırın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 dilim dana biftek2
1 soğan3
3 yemek kaşığı zeytinyağı4
2 dal kekik5
1 çay kaşığı kırmızı pul biber6
Tuz7
Karabiber8
Yarım demet maydanoz9
2 dal biberiye10
2 diş sarımsak11
1 yemek kaşığı limon suyu12
Kırmızı pul biberTarif
1
1. Soğanı rendeleyin.
2
2. Derin bir kaseye soğan, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 dal kekik, pul biber ve karabiberi ekleyip karıştırın.
3
3. Biftek dilimlerini sos içinde 2 saat bekletin.
4
4. Izgarayı 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile yağlayın.
5
5. Biftekleri ızgaraya alın.
6
6. Her iki yüzünü de kızartın.
7
7. Pişmeye yakın tuz serpin.
8
8. Pişen kuzu etlerini servis tabağına alın.
9
9. Sos için zeytinyağı hariç tüm malzemeyi mutfak robotunda karıştırın.
10
10. Son olarak zeytinyağını ekleyip tekrar karıştırın.
11
11. Etlerin üzerine paylaştırıp sıcak servis yapın.