Taze Meyveli Mini Kek

Taze Meyveli Mini Kek

Taze meyveli mini kek ağızda dağılan kadifemsi dokusu ve ortasına koyduğumuz meyve ile müthiş bir kek, çay saatlerine çok yakışıyor.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta
2
1 su bardağı şeker
3
1/2 su bardağı yoğurt
4
2 yemek kaşığı yumuşak tereyağı
5
1/2 su bardağı ayçiçek yağı
6
1,5 su bardağı un
7
1 paket kabartma tozu
8
1 paket vanilya
9
20 adet çilek
10
1 kase marmelat

Tarif

1

Taze meyveli mini kek için önce yumurta ve şekeri şeker iyice eriyene ve kadife bir görüntü oluşana dek ortalama 5 dakika çırpalım.

2

Ardından tarifte yazdığım sıra ile diğer ıslak malzemeleri katarak çırpmaya devam edelim. En son elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya karıştırarak bu sefer çırpmadan karıştıralım. (Ortaya çıkardığımız harç kadife dokusunu korumalı.)

3

Bu arada kağıt kek kalıplarını tepsiye dizelim, Her kağıdın yarısına kadar ortalama 1.5 yemek kaşığı kek harcı koyalım, ortasına çilek batırarak önceden ısıttığımız 180 derece fırında ortalama 20-25 dakika pişirelim.

4

Fırından çıkınca ılınmasını bekleyip meyvelerin üzerine, fotoğraflarda görüldüğü üzere marmelat ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle