Taze Kekikli Peynirli Çörek

Taze Kekikli Peynirli Çörek

Evi saran o mis gibi kokunun büyüsüne bir an önce kapılmanız için taze kekikli peynirli çörek tarifiyle baş başa bırakıyoruz sizi.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
150 gram oda sıcaklığında tereyağı
2
1/2 su bardağı ılık süt
3
1 paket instant maya
4
1 yemek kaşığı bal
5
1,5 çay kaşığı tuz
6
1/2 su bardağı ılık su
7
2,5 su bardağı un
8
3 dal ince kıyılmış taze kekik
9
2 dal ince kıyılmış taze kekik
10
150 gram beyaz peynir
11
50 gram kaşar peyniri

Tarif

1

Unu geniş bir kabın içerisine eleyin.

2

Tereyağını un ile birlikte harmanlayamaya başlayın. Ardından içerisine diğer malzemeleri ilave edin ve yoğurmaya başlayın.

3

Hazırladığınız hamuru temiz bir kabın içerisine aktarın ve oda sıcaklığında 1 saat kadar mayalandırın.

4

Ardından iç malzemelerinin tümünü bir kabın içinde karıştırın.

5

Mayalanmış hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın. Elinizde hafifçe açın ve iç harcından bir miktar ilave edin.

6

Yuvarlak toplar halinde kapatın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine aktarın ve üzerlerini nemli bir bezle örtüp 20 dakika daha mayalandırın.

7

Mayalanma süresinin ardından üzerlerine yumurta sarısı sürerek 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Çıkarıp servis edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle