Taze Fasulyeli Ve Patatesli Salata

Taze Fasulyeli Ve Patatesli Salata

Taze fasulyeyi tuzlu suda diriliğini çok kaybetmeyecek şekilde haşlayın. Kaynar sudan çıkarıp soğuk su dolu bir kaba alın.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 gr taze fasulye
2
2 patates
3
5 yaprak kıvırcık marul
4
10 yaprak baby ıspanak
5
1 su bardağı yoğurt
6
2 yemek kaşığı mayonez
7
10 dal dereotu
8
Tuz

Tarif

1

Taze fasulyeyi tuzlu suda diriliğini çok kaybetmeyecek şekilde haşlayın. Kaynar sudan çıkarıp soğuk su dolu bir kaba alın.

2

1 dakika bekletip suyunu süzün. Patateslerin kabuğunu çok iyi yıkayıp hafif diri kalacak şekilde haşlayın.

3

Kıvırcık ve ıspanak yapraklarını yıkayıp kurutun. Patateslerin kabuklarını soyup halka şeklinde doğrayın ve çok az zeytinyağı eklenmiş bir tavada her iki tarafını da hafifçe kızartın.

4

Yeşillikleri ve taze fasulyeyi derin bir kasede harmanlayın. Kızarmış patatesleri ekleyin. Yoğurt ve mayonezi bir kasede çırpın.

5

Tuz ile tatlandırın. Dereotunu kıyın ve yoğurda ekleyip karıştırın. Salatanın üzerine gezdirip servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle