Taze Erikli Ve Rokalı Patates Salatası
Patatesleri iyice yıkayıp haşlayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 demet roka2
500 gr patates3
7~8 kırmızı erik4
1 portakal5
1 kahve fincanı nar tanesi6
1 yemek kaşığı kıyılmış kırmızıbiber7
1 çay bardağı sızma zeytinyağı8
3 yemek kaşığı balzamik sirke9
2 dal taze kekik10
1 diş sarımsak11
2~3 yaprak fesleğen12
Tuz13
Taze çekilmiş karabiberTarif
1
1. Patatesleri iyice yıkayıp haşlayın.
2
2. Sosu için tüm malzemeyi mikserle pürüzsüz bir sos haline gelene kadar çırpın.
3
3. Rokayı yıkayıp süzün.
4
4. İri parçalar şeklinde doğrayıp bir kaseye alın.
5
5. Erikleri yıkayıp çok ince dilimleyin.
6
6. Portakalın kabuğunu soyup dilimleyin.
7
7. Patatesler haşlanınca kabuğunu soyun ve küp şeklinde doğrayın.
8
8. Erik, portakal, nar tanesi, kırmızıbiber ve patatesi rokaya ilave edin.
9
9. Sosu malzemelerin üzerine gezdirip salatayı harmanlayın.
10
10. Servis yapın.