Taze Biberli Muhammara

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 salçalık kırmızıbiber

100 gr ceviz içi

2 domates

Yarım demet maydanoz

Yarım demet taze nane

1 diş sarımsak

1 çorba kaşığı nar ekşisi

3 çorba kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 tatlı kaşığı pulbiber

Tuz

Tarif

Taze biberli muhammara hafif yemek tarifleri arasında ilk akla gelenlerden... Salçalık biberlerin çekirdekli kısımlarını temizleyin. Fırında közleyip kabuklarını soyun. Maydanoz ve naneyi temizleyip yapraklarını ayırın. Domatesleri soyup dörde bölün. Sarımsağı soyun. Biber, domates, maydanoz, nane, sarımsak ve cevizi blendere alıp ezin. Tuz, nar ekşisi, zeytinyağı, biber salçası ve pulbiberi ekleyip karıştırın. Mezeyi servis tabağına alın. Nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.

Acılı muhammara tarifi ni de deneyebilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle