Tavuklu Ve Soya Soslu Karnabahar
Kışın en güzel sebzesikarnabaharile soya soslu tavuk tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet küçük boy karnabahar2
500 g kuşbaşı tavuk göğüs eti3
1/2 adet soğan (Yemeklik doğranmış)4
1 adet domates (Küp doğranmış)5
1 yemek kaşığı soya sosu6
3-4 adet taze ıspanak yaprağı7
1 yemek kaşığı zeytinyağı8
1 tatlı kaşığı tuz9
1 tatlı kaşığı karabiber10
1 tatlı kaşığı biber salçasıTarif
1
Karnabaharı küçük çiçeklere ayırarak yıkayın ve kaynar suda hafif diri kalacak şekilde 10 dakika haşlayıp süzün.
2
Uygun bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve soğanı ilave ederek hızlıca soteleyin.
3
Tavuk etini ekleyin ve 5 dakika kadar pişirip domates ile salçayı ilave ederek sotelemeye devam edin.
4
Ardından haşlanmış karnabahar çiçeklerini, ıspanak yapraklarını, soya sosunu, tuz ve karabiberi ekleyin.
5
Gerekirse 1/2 çay bardağı kadar sıcak su ilave edebilirsiniz. Tencerenin kapağını kapatın ve 4-5 dakika daha kısık ateşte pişirin. Sıcak olarak servis edin.