Tavuklu Taco

Meksika'nın en güzel atıştırmalığını evinizde yaptığınızı düşünsenize , nefis olmaz mı? Hem pratik hem de lezzetli bu tavuklu taco'yu deneyenler bayılacak.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 adet küçük boy tortilla ekmeği (arzuya göre hazır taco kabuğu)

200 gram tavuk göğsü

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet kırmızı soğan

2 adet domates

2 adet yeşil kapya biberi

4 dal maydanoz

1 diş sarımsak

1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber

1/4 çay kaşığı tuz

1/4 çay kaşığı karabiber

1/4 çay kaşığı kekik

1/4 çay kaşığı kimyon

1/2 yemek kaşığı nar ekşisi

1 adet limon

1 yemek kaşığı yoğurt

Tarif

İlk önce tavukları minik minik doğruyoruz. Bir kabın içine zeytinyağı, sarımsak, kırmızı pul biber, kekik, kimyon, tuz ekliyoruz. Bu hazırladığımız harcın içine tavuklarımızı ekleyip 1-2 saat marine ediyoruz.

Soğanın ve domatesin kabuklarını soyuyoruz. Minik şekilde doğruyoruz. Yeşil kapya biberi de aynı şekilde doğruyoruz. Marine olmuş tavuklarımızı tavada pişirmeye başlıyoruz.

Bir kabın içerisine doğradığımız domates, kapya biber, soğan, maydanozu ekleyip nar ekşi ve tuz ile karıştırıyoruz.

Hazırladığımız tavukları ve salatayı taco'ların içerisine eşit miktarda paylaştırıp, üzerine süzme yoğurt ekliyoruz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle