Tavuklu Şehriye Salatası

Tavuklu şehriye salatası tarifi, leziz ve sunumu çok şık! Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım, gününüzün her saati bu lezzetle şenlensin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 kilogram şehriye

2 adet tavuk göğsü

3 adet renkli biber

1 demet dereotu

1 adet bulyon

Biberleri incecik doğruyoruz. Biraz sıvı yağda kızartıyoruz.

Tavuk göğsünü de aynı şekilde küp küp doğrayıp kızartıyoruz.

Şehriyeleri az yağda kavuruyoruz. Kızarınca üzerini geçecek kadar kaynar su döküp, bulyon ekleyip, suyunu çekene kadar ocakta pişiriyoruz.

Suyunu çekip şişince, diğer kızarttığımız tavuk ve biberleri üzerine katıyoruz. Dereotunu doğrayıp karıştırıyoruz. Afiyet olsun.