Tavuklu Sebzeli Lazanya

Tavuklu Sebzeli Lazanya

Enfes bir lezzet şöleni ile akşam sofralarınıza konuk oluyoruz. Tavuklu sebzeli lazanya tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
10 adet lazanya
2
1 kase kaşar peyniri
3
500 gram tavuk göğsü
4
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
5
1 adet soğan
6
1 adet havuç
7
6-7 adet mantar
8
2 diş sarımsak
9
1 adet kapya biber
10
2 adet yeşil biber
11
1 tutam pul biber
12
1 tutam kekik
13
1 tutam karabiber
14
1 tutam tuz
15
2 yemek kaşığı tereyağı
16
2 yemek kaşığı un
17
3,5 su bardağı süt
18
1 tutam tuz
19
1 tutam karabiber

Tarif

1

İç harcı tavukları küp küp doğradım. Tavayı ısıtıp zeytinyağını ekleyip içine tavukları ekledim.

2

Tavuklar pişince tavaya biraz zeytinyağı ilave edip soğanları ekledim, yumuşayana kadar soteledim.

3

Son olarak havucu biberi ve mantarı da ekleyip yumuşayana kadar soteledim. Baharatları da ekleyip ocağın altını kapattım.

4

Başamel sosu için: tereyağı ile unu kavurdum. Sütü ve diğer malzemeleri ilave edip çırptım. Fokurdamaya başladıktan sonra 5 dakika kısık ateşte karıştırarak pişirdim.

5

Hazırlanışı için: En alt kata başamel yaydırıp lazanya yerleştirdim, üzerine tekrardan başamel sos gezdirip tavuk soteyi ekleyip kaşar serpiştirdim.

6

Diğer tüm katları da lazanya, başamel, tavuk sote ve kaşar rendesi şeklinde yaptım.

7

Son olarak en üstüne kaşar peyniri serpiştirip önceden ısınmış fırında 180 derece 25-30 dakika pişirdim. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle