
Tavuklu Quesadilla
Tavuklu quesadilla tarifi, hızlı bir şekilde hazırlayıp, keyifle yiyebileceğiniz tavuklu bir tür Meksika gözlemesi diyebiliriz.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Tavuklu Quesadilla için tavuk bonfileyi küçük küpler halinde doğrayın.
Tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağı alın, tavukları ekleyin ve yüksek ateşte soteleyin.
Rengi dönünce kajun baharatı ve tuzu ekleyin. Tavuklar pişince ocaktan alın. Aynı tavada kalan 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile doğranmış soğan ve biberleri soteleyin.
Hafif yumuşayınca mısırı ekleyin. 1-2 dakika daha kavurup altını kapatın. Sebzeli karışımı ve tavukları birleştirin.
Üzerine doğranmış veya rendelenmiş cheddar peynirini ekleyip karıştırın.
Tortilla ekmeğini tavaya koyun. Yarısına iç harçtan yayın, cheddar peyniri koyun, diğer yarısını üstüne kapatın (yarım ay şeklinde olacak).
Altı kızarınca dikkatlice çevirin ve diğer yüzünü de kızartın. Ilıkken üçgen dilimler halinde kesip servis edin. Tavuklu Quesadilla hazır. Afiyet olsun.