Tavuklu Pilav Kapama
Ocakta hazırlanan tavuklu pilav kapama tarifi ile sofralarınıza şıklık katın. Tüm püf noktalarını sizler için derledik. Hadi, buyurun.
60
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5-6 adet tavuk budu2
2-3 su bardağı sıcak su3
2 su bardağı pirinç4
2 yemek kaşığı tereyağı5
1 çay kaşığı tuz6
1/2 çay kaşığı karabiberTarif
1
Tavuklu pilav kapama tarif için tavuk butlarını yıkayıp tencerede haşlayın.
2
Yağı tencerede eritin. Süzdüğünüz pirinçleri güzelce kavurun.
3
Suyunu pirinç için ayırın. Pirinçleri 15 dakika sıcak suda bekletin.
4
Üzerine tavuk suyunu ilave edin. Butları ve baharatını dizin.
5
Gerekirse su ilave edebilirsiniz. Kısık ateşte demlenmeye bırakın.
6
Tavuklu pilav kapama hazır. Afiyet olsun.