Tavuklu Patates Yemeği
'Akşam ne yemek yapsam?' diyenlerin kurtarıcısı niteliğinde olan tavuklu patates yemeği, kuşbaşı tavuk eti, patates, domates salçası, biber salçası ve zeytinyağı ile hazırlanır. Yaz kış demeden afiyetle tüketilen bu yem…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet patates2
300 gr kuşbaşı tavuk eti3
1 adet soğan4
2 diş sarımsak5
1 yemek kaşığı domates salçası6
1 yemek kaşığı biber salçası7
4 yemek kaşığı zeytinyağı8
Tuz9
KarabiberTarif
1
Soğanlar yemeklik doğranır.
2
Zeytinyağı tencereye alınır ve ısınınca yemeklik doğranan soğanlar ve ezilmiş sarımsak tencereye eklenir. Pembeleşinceye kadar kavrulur.
3
Kavrulan soğana salçalar eklenir ve kokusu çıkan kadar kavrulur.
4
Tavuklar eklenir ve suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirilir.
5
Patatesler yıkanır kabukları soyulur ve bir patates aşağı yukarı 6 eşit parçaya bölünür.
6
Patateslerde tencereye eklenir, baharatlarda koyulduktan sonra patateslerin üzerini geçecek kadar su koyulur, pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.