Tavuklu Papara

Tavuklu Papara, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri. Hem pratik hem de ekonomik olması, onu bizim göz bebeğimiz yaptı bile. Mutlaka deneyin.

dakika

455

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

5 dilim bayat ekmek

2 adet tavuk but

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 kase sarımsaklı yoğurt

2 yemek kaşığı tereyağı

1/2 adet soğan

1 yemek kaşığı biber salçası

1/2 yemek kaşığı domates salçası

1/2 su bardağı sıcak su

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

3 dal kıyılmış maydanoz

Tarif

Tavukları haşlamakla işe başlayın. Tavuk butların üzerine su ekleyin ve haşlanana kadar ara ara kontrol ederek pişirin.

Tavaya yağı ekleyin ve tiftiklediğiniz tavuk etini tavaya ekleyin. Renk alana kadar karıştırarak pişirin. Tuzunu ve karabiberi ekleyin.

Tavukları tavadan aldıktan sonra tereyağını tavaya alın ve soğanları ekleyin. Salçaları da ekleyin ve karıştırın. Ardından suyu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Su fokurdayınca ocağın altını kapatın.

Ekmekleri bir tabağa alın. Üzerine tavukları ekleyin.

Sarımsaklı yoğurdu ve salçayı da üzerine ekleyin. Tavuklu papara hazır Afiyet olsun!

Besin Değerleri

455

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ

Orijinal Kaynağı Görüntüle