Tavuklu Oladya

Farklı ve yöresel bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Lezzetli tarifimiz için hazırlıklara başlayın. Tavuklu oladya tarifi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 parça tavuk

1/2 demet dereotu

3 adet yumurta

1/2 bardak un

1/2 bardak mayonez

1/2 bardak süzme yoğurt

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

50 gram tereyağı

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavuk göğüslerini küçük parçalara ayırın.

Malzemeleri üzerine ilave edip karıştırın.

30 dakika marine olması için dolapta ağzı steç filmle kapalı bir şekilde bekletin.

Tereyağını ve sıvı yağı sıcak tavada eritin.

Karışımı orta boy köfteler şeklinde, her yüzü 3-4 dakika olacak şekilde kızartın. Afiyet olsun.