Tavuklu Milföy Böreği

Tavuklu Milföy Böreği

Çayın yanına şipşak hazırlanan, iç harcı ile doyuruculuğunu katlayan nefis mi nefis tavuklu milföy böreği tarifiyle karşınızdayız.

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 paket milföy hamuru
2
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3
1 adet kırmızı biber
4
1 su bardağı haşlanmış bezelye
5
500 gram tavuk göğsü
6
1 çay kaşığı karabiber
7
1 çay kaşığı kimyon
8
1 çay kaşığı tuz
9
2 yemek kaşığı çörek otu
10
1 adet yumurta sarısı

Tarif

1

Bir tencereye sıvı yağ ve tavuk etini koyun, tavuklar suyunu salıp, çekene kadar kavurun.

2

Biberleri çekirdek kısımları dışında küp şeklinde doğrayın. Ardından tencereye ekleyin. Biberler yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.

3

Haşlanmış bezelyeleri ekleyin ve dilediğiniz baharatlar ile lezzetlendirin. Ocağın altını kapatın ve bir kenarda soğuması için dinlendirmeye bırakın.

4

Milföy hamurunun içerisine soğumuş olan iç harçtan ekleyin ve dilediğiniz şekli vererek, milföyü kapatın. (Kare veya üçgen olabilir)

5

Milföy hamurunun üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Böreklerin üzeri kızarınca fırında alabilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle