Tavuklu Mantı
Bu nefis tavuklu mantı tarifi, hem mantı sevenleri hem de tavuk tadını sofrasında arayanları mutlu edecek bir lezzet sunuyor. Afiyetler olsun!
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
<p><span class="il">Tavuk</span> budunu bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyin, pişmeye bırakın. </p>
<p>O sırada derin bir kaba hamur için tüm malzemeleri ekleyin. Ele yapışmayan sert bir hamur yoğurun. </p>
<p>Tavuk pişince suyun içinden çıkarıp <span class="il">tavuk</span> etlerini kemikten ayırın. Ayırdığınız etleri bıçak yardımıyla doğrayın. Soğanı da yemeklik doğrayın. Bir kaba alın tuz ve karabiber ekleyip tüm malzemeleri harmanlayın.</p>
<p>Hamuru tezgaha alın ve açın. Büyük kareler olacak şekilde kesin. </p>
<p>Hamurların içerisine harcı ekleyin. </p>
<p>Tavuklu hamurlarınızı dörtgen biçimde kapatın. Kaynayan suya atın.</p>
<p>Kaynayan suda haşlanan mantıları süzgeç yardımıyla çıkarın. </p>
<p>Üzerine yoğurt ve kızdırılmış yağ ekleyip servis edebilirsiniz.</p>
<p>Tavuklu mantı tarifiniz hazır. Afiyet olsun!</p>