Tavuklu Mantar Sote

Hazırladıktan sonra sofralarda servis edilecek enfes bir tarifimiz var! Tavuklu mantar sote tarifi hemencecek hazırlanacak.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 kg. mantar

2 adet tavuk göğsü

1 adet yeşil biber

1 adet kırmızı biber

1 adet kuru soğan

1 yemek kaşığı salça

1 su bardağı tavuk suyu

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

Öncelikle mantarları soyup, temizleyin.

Küçük küçük doğrayın ve suyunu çekmesi için tencereye alın.

İyice suyunu çekince bir tabağa alın haşlanmış tavuklarınızı doğrayın.

Bir tavaya soğan ve biberi doğrayıp, yağ ile kavurun salça ilave edip kavurun.

Sonra mantarları ekleyin. En son tavukları ekleyip, bir bardak tavuk suyu ilave edin. Bir süre pişirin. Afiyet olsun.