Tavuklu Krep Sarma

Tavuklu Krep Sarma

Enfes, doyurucu krep sarma..

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta 🍴
2
2 su bardağı süt 🍴
3
2 yemek kaşığı sıvıyağ 🍴
4
1.5 su bardağı un 🍴
5
Tuz 🍴
6
Bir yemek kaşığı tereyağı 🍴
7
Karabiber 🍴
8
350 gram tavuk bonfile 🍴
9
1 adet yeşil biber 🍴
10
1 adet kırmızı biber 🍴
11
Tuz, kekik, karabiber 🍴
12
1 tatlı kaşığı salça 🍴
13
Kaşar peyniri 🍴

Tarif

1

İlk önce krepler hazırlanır, krep ne kadar ince olursa o kadar güzel olur.😉

2

Bir kapta tüm malzemeler karıştırılır. Krep tavasına bir çay kaşığı kadar tereyağı konur. Krepten bir kepçe dökülür. Bu şekilde önlü arkalı pişirilir.

3

Tavuklar küçük doğranır. Tavada yağ ile biraz sotelenir. Biberler eklenir, biraz pişirilir ve baharat, salça eklenip biraz daha pişirilip ocaktan alınır.

4

Beşamel sos için küçük bir tencerede tereyağı eritilir ve un ile biraz kavrulur. Ardından yavaş yavaş süt ilave edilir, topaklanma olmaması için hızlıca çırpılır.

5

Tuz ve karabiber ekleyip ocaktan alınır. Artık sarma işlemine geldi sıra☺️ Krepin ortasına bir kaşık beşamel sos, rendelenmiş kaşar peyniri ve tavuk konur, bohça şeklinde katlanır.

6

Üzerine beşamel sos ve rendelenmiş kaşar konur. Yağlı kâğıt serilmiş tepsiye dizilir. 180 derece fırında kaşar kızarana kadar pişirilir. AFİYET OLSUN☺️

Orijinal Kaynağı Görüntüle