Tavuklu Kış Salatası
Kırmızı soğanı soyup zar şeklinde doğradıktan sonra tuz ile ovarak acı suyunu giderin. Yeşillikleri kıyın. Ceviz içini de en fazla nohut büyüklüğünde doğrayın. Tüm salata malzemelerini derin bir kasede harmanlayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı siyah kinoa2
1 adet küçük boy mor lahana3
1 adet kırmızı soğan4
Birkaç dal maydanoz5
Birkaç dal dereotu6
1 küçük kase ceviz içi7
1 parça tavuk göğüs eti (Haşlanmış ve didiklenmiş)Sosu için8
3 çorba kaşığı zeytinyağı9
1 tatlı kaşığı balzamik sirke10
1 çay kaşığı nar ekşisiTarif
1
Kinoayı haşlayın.
2
Kırmızı soğanı soyup zar şeklinde doğradıktan sonra tuz ile ovarak acı suyunu giderin. Yeşillikleri kıyın. Ceviz içini de en fazla nohut büyüklüğünde doğrayın. Tüm salata malzemelerini derin bir kasede harmanlayın.
3
Sos için tüm malzemeyi küçük bir kavanoza aktarın. Kavanozun kapağını kapatıp karışımı iyice çalkalayın ve salatanın üzerine gezdirip karıştırın.