Tavuklu Karnıyarık

Tavuklu Karnıyarık

Közlenmiş patlıcan ve baharatlı tavuklu harcın buluştuğu tavuklu karnıyarık lezzet dolu! Bu enfes yemeğin pratik tarifi için buyurun.

45
dakika
221
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4-5 adet patlıcan
2
1 tatlı kaşığı tuz
3
1 adet sivri biber
4
3 yemek kaşığı zeytinyağı
5
250 gram tavuk göğsü
6
1 adet soğan
7
1 adet sivri biber
8
2 diş sarımsak
9
2 tatlı kaşığı domates salçası
10
1 tatlı kaşığı biber salçası
11
1 adet domates
12
1 tatlı kaşığı tuz
13
1 çay kaşığı karabiber
14
1 çay kaşığı pul biber
15
1/2 demet maydanoz
16
1 tatlı kaşığı domates salçası
17
1 çay bardağı su

Tarif

1

Tavuklu karnıyarık için tavuklu iç harç için tavaya yağı alın. Üzerine kuşbaşı doğranmış tavukları ekleyip soteleyin.

2

Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda bekletin. Kurulayıp yağladıktan sonra fırın tepsisine alın. 200 derecelik gırında yaklaşık 25 dakika kızarıp yumuşayana kadar pişirin. Piştikten sonra bir fırın kabına alın.

3

Tavuklar suyunu salıp çektikten sonra yemeklik doğradığınız soğanları ve biberleri ekleyip kavurun. Sarımsakları da ilave edin.

4

Daha sonra domates salçası ve biber salçasını ilave edin.

5

2- 3 dakika daha kavurun.

6

Kabuğunu soyup minik minik doğranan domatesi, baharat ve tuzu da ilave edip 5 dakika daha pişirin.

7

Ortasından yardığınız karnıyarıkların içine tavuklu harcı doldurun.

8

Üzerine ortadan iki kesilmiş sivri biberleri koyup suda açtığınız salçalı sosu dökün. Fırından 10-15 dakika daha pişirin.

9

Tavuklu karnıyarık hazır. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

221
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle