Tavuklu Kabak Sandal

Tavuklu Kabak Sandal

Pratik, yapımı oldukça kolay, lezzeti de şahane nefis mi nefis tavuklu kabak sandal tarifiyle karşınızdayız. Afiyetler olsun!

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet orta boy kabak
2
250 gram tavuk göğsü
3
1 adet soğan
4
3 yemek kaşığı zeytinyağı
5
2 yemek kaşığı biber salçası
6
1 çay kaşığı karabiber
7
1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
8
1 çay kaşığı tuz
9
2 su bardağı su
10
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Tarif

1

Kabaklar yıkanıp ortadan ikiye bölünür, içleri çıkarılır ve kızgın yağda kızartılır.

2

Orta boy bir tava ocağa konup ısıtılır ve zeytinyağı eklenir. Tavuklar eklenip kavrulur.

3

Tavuklar suyunu salıp çekince yarım ay şeklinde doğranmış soğanlar eklenir ve kavrulur.

4

Soğanlar kavrulunca diğer malzemeler ve yarım su bardağı su eklenir, pişmeye bırakılır.

5

Kızartılan kabaklar fırın tepsisine dizilir. Ortalarına tavuk sote eklenir. Üzerine 1 yemek kaşığı salça 1,5 su bardağı suda eritilip kabak sandalların üzerine gezdirilir.

6

200 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişilir.  Üzerine kaşar rendesi serpiştirilir.

7

Kaşar eridikten sonra fırından alınıp sıcak servis edilir. Afiyetler olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle