
Tavuklu Doyurucu Salata
Tavuğun sarımsakla buluştuğunda ortaya çıkan bu lezzete bayılacaksınız. Salataların en doyurucusu tavuklu doyurucu salata karşınızda.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Öncelikle, soğanları ince ince doğrayıp küçük bir kabın içine koyuyoruz. Üzerine sirke, kekik ve zeytinyağı döküp karıştırıp kenara bırakıyoruz
Tavuk göğsünü bir kabın içine jülyen doğrayıp sarımsağı üzerine ezip, zeytinyağı, tuz, karabiber ekleyip karıştırıp kenara bırakıyoruz.
Domates, salatalık ve maydonozu küp küp doğrayıp yarım limon sıkıp kenara ayırıyoruz.
Bir tavanın içine 1 kaşık zeytinyağı ve küp küp doğranmış ekmeklerimizi koyup karıştırarak kızartıyoruz. Yakmadan dikkatlice kavurup salata kabımıza aktarıyoruz. Kıtır kıtır olmalı.
Aynı tavaya sosladığımız tavuğu ekleyip 5 dakika kavuruyoruz.
Sonrasında domates karışımını, soğanlarımızı ve pişen tavuğu ekmeklerimizin üstüne döküyoruz. En son da üzerine beyaz peyniri ufalıyoruz. Afiyet olsun.