Tavuklu Bulgur Pilavı

Pilavın ana yemeklerden rol çalabileceğinin en güzel kanıtı tavuklu bulgur pilavı ile karşınızdayız bu kez. Keyfi bol olsun.

dakika

377

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet tavuk budu

1 su bardağı pilavlık bulgur

1 adet soğan

1 diş sarımsak

1 adet yeşil biber

1 adet kapya biber

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı tereyağı

1,5 su bardağı su

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

1 tatlı kaşığı kuru nane

3 adet büyük boy domates

1 çay kaşığı karabiber

2 çay kaşığı tuz

Tarif

Tavuklu bulgur pilavı için tavukları su dolu tencereye ekleyip 30 dakika kadar tavuklar pişene kadar haşlıyoruz. Pişince tavukları küçük küçük didikliyoruz.

Tencereye zeytinyağını döküp yemeklik doğradığımız soğanı ve biberleri soteliyoruz.

Tereyağını ve ezilmiş sarımsağı ekliyoruz.

Baharatlarını ve tuzunu da ekleyip karıştırıyoruz.

Bulgurumuzu da ekliyoruz.

Tavuk suyundan 1,5 su bardağı kadar ekliyoruz.

Didiklediğimiz tavukları da ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

15 dakika kadar demlenip servis yapıyoruz. Tavuklu bulgur pilavı hazır. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

377

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ

Orijinal Kaynağı Görüntüle