Tavuklu Buhara Pilavı

Orta Asya’dan sofralarınıza gelen enfes tavuklu buhara pilavı tarifi! Adım adım anlatımlı orijinal ve kolay yapımıyla lezzet sırlarını keşfedin.

dakika

420

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet tavuk göğsü

1 adet havuç

1 kahve fincanı badem

3 yemek kaşığı tereyağı

2 su bardağı pirinç

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

3 su bardağı sıcak su

Tavuklu buhara pilavı için tavukları küp küp doğrayıp, yağsız tavada yumuşayıncaya kadar pişirin.

Ardından ayrı bir pilav tenceresinde yağı, havucu ve bademi alarak kavurun.

Üzerine suda bekletip süzdüğünüz pirinci, pişen tavuk etlerini de alarak pirinçler şeffaflaşana kadar kavurun.

Üzerine 3 su bardağı sıcak su ve baharat ekleyip demlenmeye bırakın.

Tavuklu buhara pilavı hazır. Afiyet olsun.

420

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ