Tavuklu Buğu Kebabı

Tavuklu Buğu Kebabı

Tavuklu buğu kebabı tarifi tavuklu pratik ana yemek tarifleri arasında en pratik ve lezzetlilerinden biri. Mutlaka deneyin.

55
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
300 gram tavuk kalça
2
1 adet orta boy soğan
3
1 su bardağı garnitür
4
1 tepeleme tatlı kaşığı domates salçası
5
4 yemek kaşığı zeytinyağı
6
1/2 su bardağı sıcak su
7
1 çay kaşığı tuz
8
1 çay kaşığı karabiber
9
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
10
2 yemek kaşığı tereyağı
11
2 yemek kaşığı un
12
2 su bardağı süt
13
1 çay kaşığı tuz
14
1 çay kaşığı karabiber
15
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Tarif

1

Bir tencereye aldığınız zeytinyağında küp küp doğradığınız soğanları alın ve güzelce kavurun.Ardından tavuk etlerini ekleyin ve 10 dakika kadar bu şekilde kavurun.

2

Üstüne salçayı ekleyin ve kokusu çıkana dek kavurduktan sonra üstüne yıkayıp süzdüğünüz konserve garnitürü ekleyin ve güzelce karıştırın. Baharatlarını ve sıcak suyu da ekledikten sonra 6 dakika kadar pişirmeye devam edin.

3

Beşamel sosu için bir tencereye tereyağını alın ve unun ekleyip kokusu çıkana dek kavurun.

4

Ardından yavaş yavaş sütü ekleyin ve koyulaşıp kaynayana dek karıştırın.

5

Pürüzsüz bir beşamel sos elde edin.Hazırladığınız tavuklu karışımı bir borcama aktarın ve üstüne beşamel sosu dökün.

6

En üstüne de kaşar peynirini serptikten sonra önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin ve üstü kızarana dek yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.Ardından sıcak sıcak servis edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle