Tavuklu Börek

Hazırladıktan sonra yemelere doyamayacağınız enfes bir börek tarifimiz var! Tavuklu börek tarifi için mutfak sizleri bekliyor.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet küçük boy soğan

3 parça tavuk

2 adet kırmızı biber

2 adet yeşil biber

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı kimyon

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı toz biber

1 tatlı kaşığı kekik

1 kutu mısır

5 adet yufka

2 adet yumurta

1,5 su bardağı süt

1/2 su bardağı zeytinyağı

İlk önce soğanları küp küp doğradıktan sonra kavuruyoruz. Sonra tavukları da soğanla birlikte kavuruyoruz.

Baharatlarını atıyoruz. En son mısırı atıp altını kapatıp iç harcını soğumaya bırakın.

Börek sosu için yumurta, süt ve zeytinyağı koyup karıştıralım.

Sonra bir tane yufkayı sekize bölelim ve sarmadan önce kestiğimiz yufkaların üzerine sostan sürelim.

Sürdükten sonra iç harcını koyup saralım.

Hepsini sardıktan sonra kalan sosu böreklerin üstüne dökelim.

Önceden 200 derece ısınmış fırında 180 derece 30-35 dakika pişiriniz. Afiyet olsun.