Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı
Yemeklik doğradığınız soğanı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 soğan2
1 yemek kaşığı tereyağı3
2 su bardağı arpa şehriye4
200 g kuşbaşı tavuk eti5
8~9 parça kurutulmuş domates6
Yarım çay bardağı zeytinyağı7
3 su bardağı su8
Tuz9
Karabiber10
7~8 dal fesleğenTarif
1
1. Yemeklik doğradığınız soğanı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.
2
2. Arpa şehriye ve tavuk etini ilave edip şehriyelerin rengi hafif dönünceye kadar kavurun.
3
3. İnce doğradığınız kurutulmuş domates, zeytinyağı ve suyu ilave edin.
4
4. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp tavuk etleri yumuşayıncaya kadar pişirin.
5
5. İnce kıydığınız fesleğeni ilave edip karıştırın ve ocaktan alın.
6
6. Kapağı kapalı olarak 15 dakika dinlendirip sıcak servis yapın.
7
7. Afiyet olsun.
8
8. Dilerseniz, çok sevilen domatesli arpa şehriye pilavı tarifini de deneyebilirsiniz.