Tavuk Tirit
Yapımı hem pratik hem de ekonomik yemek tariflerinden biri olan tavuk tirit tarifi ile karşınızdayız! Şimdiden ellerinize sağlık.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet ramazan pidesi2
2 parça tavuk göğsü3
2 yemek kaşığı salça4
2 su bardağı yoğurt (çırpılmış)5
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe göre)6
1 tatlı kaşığı karabiber7
1 tatlı kaşığı kekik (arzuya göre)8
1 tatlı kaşığı nane (arzuya göre)9
3 yemek kaşığı zeytinyağıTarif
1
İlk olarak tavuk göğsünü küp küp doğrayarak 2 yemek kaşığını kızdırdığımız yağda tavukları pişiriyoruz.
2
Tavuklar pişerken bir tabağa fırında 5 dakika ısıttığımız pideleri alıp parça parça doğruyoruz.
3
Pişmeye başlayan tavuğun içine çeşitli baharatlar ekliyoruz.
4
Bu arada geniş bir kasede yoğurdu çırparak kıvamlı bir hale getiriyoruz.
5
Küçük bir cezvede salçayı kızdırarak yine baharatlar ile birazcık yakıyoruz.
6
Tabaktaki pidenin üzerine ilk olarak yoğurdu, daha sonra kızmış yağı döküyoruz. En üste de pişirdiğimiz tavukları döküyoruz. Tiritimiz hazır. Afiyet olsun :)