Tavuk Stroganoff

Dana bonfile parçaları ve mantarla hazırlanan beef stroganoff daha ekonomik haliyle karşınızda. Tavuk stroganoff tarifini yapmak çok kolay.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gram tavuk göğsü

10 adet mantar

2 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı un

1 su bardağı süt

1 tatlı kaşığı hardal

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Tavuk stronagoff için önce tereyağını tavada eritin. Jülyen doğranmış tavuk etlerini tavaya alın ve soteleyin.

Üzerine unu ekleyip sotelemeye devam edin.

Doğranmış mantarları ilave edin.

Mantarlar suyunu salıp çekince baharat ve tuzu ekleyin. En son hardal ve sütü ekleyin.

Tüm malzemeleri karıştırarak ocakta pişmeye bırakın.

Tavuk stroganoff hazır. Afiyet olsun.