Tavuk Şinitzel

Tavuk şinitzel tarifi ile görünümü enfes, tadına doyulmayacak bir yemek hazırlayacaksınız. Mutfağa alalım sizi. Ellerinize sağlık.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 parça tavuk göğsü

1 çay bardağı süt

1/2 çay bardağı soda

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı kırmızı biber

1 tatlı kaşığı karabiber

1 çay bardağı tam buğday unu

1 su bardağı galeta unu

1 adet yumurta

1 tutam tuz

Tavukları ortadan ikiye bölüp ince fileto haline getirin ve biraz dövün.

Yaklaşık 1 saat vaktiniz varsa 2-4 saat sosta marine edin.

Marine olan tavukları sırasıyla un yumurta ve galeta unu, tuz karışımına bulayıp fırın tepsisine alın.

Üzerine zeytinyağı gezdirip 200° orta kısımda üzeri kızarana kadar pişirin.

Tavuk Schnitzel olmazsa olmazı, patates ve patates püresidir.