Tavuk Rosto

Tavuk Rosto

Nefis görüntüsü ve dışı çıtır mısır gevreği ile çok daha lezzetli hale gelen tavuk rosto tarifini denemek için sizleri mutfağa bekliyoruz, haydi bakalım!

Tavuk Rosto için öne çıkan malzemeler: 4 adet tavuk göğsü, 2 adet yumurta sarısı, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz.

55
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet tavuk göğsü
2
2 adet yumurta sarısı
3
3 yemek kaşığı zeytinyağı
4
1 tatlı kaşığı tuz
5
1 çay kaşığı karabiber
6
2 yemek kaşığı galeta unu
7
1 adet kırmızı biber
8
1 adet sarı biber
9
1 su bardağı haşlanmış bezelye
10
2 su bardağı mısır gevreği
11
1 avuç maydanoz yaprağı

Tarif

1

Parçalara ayırdığınız tavuk göğüslerini bir mutfak robotunda kıyma kıvamına gelecek şekilde çekin.

2

Yumurta sarıları, zeytinyağı, tuz, karabiber ve galeta ununu robot haznesine ekleyerek tavuklarla iyice birleşince dek robotta çekin.

3

Tavuklu harcı geniş bir kaseye alarak içine küp doğradığınız kırmızı biberi, sarı biberi ve bezelyeleri ekleyin. Bir spatula yardımıyla malzemeler birbirine geçene dek karıştırın.

4

Hazırladığınız rosto harcını tezgah üzerine yağlı bir kağıda alın ve yuvarlayarak baton şeklini verin.

5

Ezdiğiniz mısır gevreğini maydanozla karıştırın ve tavuk rosto harcının her yerini bununla kaplayın.

6

Yağlı kağıtla beraber bir tepsiye yerleştirin ve ısıttığınız 190 derece fırında 45 dakika pişirin. Tavuk rostonuz hazır, afiyet olsun!