Tavuk Marul Dürümleri

Tavuk Marul Dürümleri

Tavuk marul dürümleri tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.

25
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet tavuk göğsü
2
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3
1 adet havuç
4
1 diş sarımsak
5
1 adet kapya biber
6
5-6 adet mantar
7
1 çay bardağı süt
8
1 yemek kaşığı tereyağı
9
1/2 su bardağı kaju
10
1 yemek kaşığı susam
11
1 tatlı kaşığı soya sos
12
10-12 yaprak marul

Tarif

1

Küp küp doğranmış tavukları, geniş bir tavada 2 yemek kaşığı yağda suyunu salıp tekrar çekinceye kadar pişirelim (yaklaşık 5-6 dakika).

2

Tavuklar sotelenince bir tabağa alalım. Aynı tavaya dilimlenmiş mantarları alalım ve yüksek ateşte soteleyelim. Suyunu verip geri çekecek yine yaklaşık 3-4 dakika.

3

Mantarları da bir tabağa alalım. Tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağını alıp rendelenmiş havucu 1 dakika kadar çevirelim. Üzerine doğranmış kırmızı biberleri ekleyelim, 2 dakika daha kavuralım.

4

Tavukları tekrar tavaya ekleyelim. Üzerine yavaş yavaş sütü dökelim ki çekecektir bir iki çevirmede sütü. Tereyağını ilave edelim, erisin.

5

Mantarları, kajuyu ve soya sosunu ekleyip, sadece karışana kadar çevirip altını kapatalım. Yıkanmış marulların içine 2-3 kaşık koyup üzerine biraz susam serpip servis edelim. Afiyet olsun. ⠀

Orijinal Kaynağı Görüntüle