Tavuk Köfte Bowl

Tavuk köfte bowl protein dolu ve sadece 10 dakikada hazırlıkla hazır olan en kolay tariflerden biri. Adım adım yapılış ve püf noktalarıyla burada.

dakika

530

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet tavuk göğsü

1 adet küçük boy soğan

1 diş sarımsak

1 adet yumurta

2,5 yemek kaşığı galeta unu

1 avuç maydanoz

3 yemek kaşığı su

1 çay kaşığı (silme) tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı tereyağı

1 silme çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1/2 adet limonun suyu

1 çay kaşığı sarımsak tozu

1 yemek kaşığı nişasta

1/2 çay kaşığı tuz

1 avuç doğranmış maydanoz

Tarif

Köfteyi hazırlamak için, tavuk göğsü, soğan, sarımsak, yumurta, galeta unu, maydanoz, su, tuz, karabiber, kimyon ve tatlı toz kırmızı biberi robottan geçirin.

Elde ettiğiniz köfte harcı elde yuvarlayabilecek kıvamda olmalı. Fazla yumuşak olursa galeta unu ilave edebilir, fazla koyu kıvamlı olursa suyla açabilirsiniz.

Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine zeytinyağı gezdirip 190 derece fanlı ayarda ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.

Piştiklerini kontrol ettikten sonra fırından çıkarın. Tavayı ısıtın ve tereyağını eritin. Üzerine tavuk köftelerini ekleyin. Pul biber, toz kırmızı biber, limon suyu, sarımsak tozu, su + nişasta karışımı ve tuzu da tavaya ekleyip orta ateşte koyu akışkan kıvamlı bir sos elde edene kadar karıştırın.

Ocağın altını kapatın ve kıyılmış maydanozu tavaya ekleyip karıştırın.

Hazırladığınız basmati pilav ve dilediğiniz sebze- salata kombinasyonuyla birlikte tavuk köftelerini servis edin. Afiyet olsun!

Besin Değerleri

530

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ

Orijinal Kaynağı Görüntüle