Tavuk Gumbo
Piyazlık doğradığınız soğanı zeytinyağında kavurun.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 soğan2
Yarım su bardağı zeytinyağı3
Yarım su bardağı un4
1 demet taze soğan5
Yarım demet maydanoz6
1 kırmızı biber7
3 su bardağı tavuk suyu8
1 çay bardağı soya sosu9
2 yemek kaşığı balzamik sirke10
2 defne yaprağı11
Tuz12
Karabiber13
4 parça göğüs tavuk eti14
Frenk soğanıTarif
1
1. Piyazlık doğradığınız soğanı zeytinyağında kavurun.
2
2. Unu ekleyerek kıvamını koyulaştırın.
3
3. İnce kıydığınız taze soğan ve maydanozu ilave edip pişirin.
4
4. Tavuk suyu, soya sosu, balzamik sirke, defne yaprağı, tuz ve karabiberini ekleyerek pişirmeye devam edin.
5
5. Tavuklarınızı izli bir tavada kızartın.
6
6. Pişen sosu bir servis tabağına alın.
7
7. Kızaran tavuğu içine yerleştirin.
8
8. İnce kıyılmış Frenk soğanı ile süsleyerek servis yapın.