Tavuk Fileto
Tavuk göğsünden hazırlanmış tavuk filetoyu yumuşacık yapmanın sırrını açıklıyoruz. Marine edilen sosundan lezzetini alan nefis tavuk tarifini hemen deneyin.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
300 gram tavuk fileto2
1/2 çay bardağı süt3
2 yemek kaşığı sıvı yağ4
1 diş sarımsak (ince çekilmiş)5
1 tutam pul biber6
1 çay kaşığı kekik7
1 çay kaşığı tuz8
1 çay kaşığı karabiberTarif
1
Ufak bir kaseye süt, sıvı yağ, baharatlar ve rendelenmiş sarımsağı koyun ve karıştırın.
2
Tavukları geniş bir kaba alın ve sosu üzerine döküp tamamının bulanmasını sağlayın. Üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında en az 1 saat, arzuya göre bir gece dinlendirin.
3
Marinelenen tavuklarının sosunu süzün ve ısınmış tavada arkalı önlü pişirin.
4
Arzuya göre pirinç pilavı, domates ve biber ile servis edin. Afiyet olsun!