Tavuk Etli Ve Mantarlı Pilav
Mantarları zeytinyağında soteleyerek hafif kızartın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
250 g düğme mantar2
60 ml oyster sos3
3 su bardağı su4
1 yemek kaşığı zeytinyağı5
1.5 su bardağı yasemin pirinci6
300 g haşlanmış tavuk göğüs eti7
Frenk soğanı8
Limon kabuğu rendesi9
ReyhanTarif
1
1. Mantarları zeytinyağında soteleyerek hafif kızartın.
2
2. Oyster sos ve suyu ekleyin.
3
3. Yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri zeytinyağında şeffaflaşıncaya kadar kavurun.
4
4. Mantarları suyu ile birlikte ekleyin.
5
5. Tel tel ayırdığınız haşlanmış tavuk göğüs etinin bir kısmını ilave edip 15 dakika pişirin.
6
6. Ocaktan alıp 5 dakika dinlendirin.
7
7. Dinlenen pilavı bir servis kasesine alın.
8
8. Kalan tavuk göğüs etlerini ekleyin.
9
9. İnce kıyılmış Frenk soğanı, limon kabuğu rendesi ve reyhan yaprakları ile süsleyerek servis yapın.
10
10. Dilerseniz, mantarlı pilav tarifini de deneyebilirsiniz.